カムカム飲料

カムカム飲料とは？

カムカムは、直径２、３センチのペルー原産の果物で、アマゾン川、ウカリヤ川、マラニョン川、プトマヨ川、の沿岸に集中して栽培されています。
１００グラム中２８００ミリグラム、レモン果汁５０ミリグラムの約６０倍以上の天然ビタミンＣを含み、ビタミンＢ１、Ｂ２、クエン酸、カルシウム、リン他、各種ミネラルも豊富な果物とされ、適度な酸味があり、ジュースやデザート、ドレッシングなどにアレンジできます。